Whiskey Smoked Ghost | Marshall's Haute Sauce
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Category: Sauce piquante à l'unité
Sarah et Dirk Marshall, co-fondateurs de Marshall’s Haute Sauce, proposent des produits frais, locaux et artisanaux à ceux qui les apprécieront. Pour réaliser cette sauce, Marshall's utilise le whisky Uncle Nearest Tennessee pour réhydrater les piments ghost séchés, puis les mélange avec des oignons rôtis savoureux et des dattes sucrées. L'ajout de vinaigre de cidre donne un résultat équilibré et délicieux.
Essayez-la sur du porc effiloché pour un régal, ou passez à la vitesse supérieure en l'utilisant pour glacer des dattes enveloppées de bacon la prochaine fois que vous recevez des invités.