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Sauce piquante style Louisiane de Dustin Poirier

Sauce piquante style Louisiane de Dustin Poirier - Main image
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Category: Sauce piquante à l'unité

Dustin Poirier met le feu ! Le chouchou des fans de l'UFC s'est associé à Heartbeat Hot Sauce pour créer Poirier's Louisiana Style, une sauce piquante hommage à ses racines de Lafayette, en Louisiane. Comme toute bonne sauce piquante de style louisianais, la recette commence avec les meilleurs piments de Cayenne, fermentés pour adoucir le piquant et rehausser la saveur, avant d'être finalisée avec du vinaigre, du sel de mer, du céleri et de l'ail. Ajoutez une poignée de piments habaneros rouges pour un coup de chaleur supplémentaire, et vous obtenez une sauce cajun qui met K.O., capable d'accompagner aussi bien des plats poids lourds comme les biscuits à la sauce que des plats poids plume comme le blanc de poulet grillé ou la pizza au chou-fleur. #PaidInFull #ElDiamante

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Ruby ★★★★★

Grabbed a bottle on a whim and ended up dousing my breakfast tacos with it all week. It's got that authentic Louisiana cayenne tang with a slow-building warmth that doesn't overpower the food. Perfect balance of vinegar and pepper for the price.

Emma K. ★★★★★

That first dab on some fried chicken took me straight back to a backyard cookout in Lafayette—the vinegar punch hits right up front, then that cayenne glow settles in slow. This is the real deal for anyone who likes their heat with flavor, not just burn.

Samuel F. ★★★★★

The bottle landed on my doorstep and I tore it open right before a bowl of gumbo — that Louisiana-style tang is legit, with a slow burn that builds without overwhelming the food. It’s got that fermented, vinegary kick that reminds me of my grandma’s kitchen.