Stellar Fuzz | Funky's Hot Sauce Factory
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Category: Sauce piquante à l'unité
D'abord salée, puis sucrée. Nouvelle venue dans la gamme Hot Ones, la Stellar Fuzz de Funky's oppose le fruité des piments habanero à une forte note d'ail salé, et complète l'ensemble avec un vinaigre de cidre de pomme légèrement sucré mais surtout acidulé, ainsi que du gingembre. C'est un mélange de saveurs bien équilibré qui rend cette sauce facile à utiliser sur ou dans presque toutes les recettes. Essayez-la sur des fruits de mer comme le saumon, ou même sur de l'agneau. Mais attention : pour un niveau de piquant de 3/10, cette épice persiste !