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Oignon Fumé | Neil's Real Deal

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Category: Sauce piquante à l'unité

Neil apporte une sauce barbecue fumée à la gamme Hot Ones pour la saison 25 ! Neil est un véritable chef à domicile et cette sauce en est la preuve. Les oignons fumés lentement sont le premier ingrédient de cette sauce confiturée, à la fois sucrée, salée et épicée, à base de tomate, de mélasse, de tamarin et d'épices. Les saveurs profondes et caramélisées complètent le piquant plus vif du piment habanero pour une sauce irrésistible avec une chaleur juste comme il faut. Un indispensable pour tout ce qui cuit lentement, que ce soit du barbecue, des rôtis ou des ragoûts.

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Harper ★★★★★

Onion is the first listed ingredient and you can really taste it—thick, almost like a barbecue glaze, with that slow-smoked sweetness hitting right before the heat creeps in. Killed half the bottle on wings in one sitting.

Emily ★★★★★

This one’s got that jammy, slow-smoked onion depth that makes it feel like a backyard cookout in a bottle, and it’s the first ingredient so you really taste it. Put it on pulled pork and it just melts right in—I’m already on my second bottle.

Richard ★★★★★

The slow-smoked onions really come through as the star ingredient here, giving it that jammy texture that clings perfectly to wings without being too runny. It's got a solid smoky kick that feels homemade, not gimmicky.