Sauce piquante Queso SIN Queso | Bonne chaleur

Accueillons un nouveau créateur dans l'équipe, Good Heat ! Le chef Maxime a entrepris de créer une sauce piquante qui imite le goût épicé et umami du queso, mais sans fromage. Oui, vous avez bien lu, c'est une sauce piquante végétalienne au goût de queso. Nous avons eu du mal à y croire aussi, mais après trois ans de travail, nous pensons qu'il a perfectionné la recette. Le secret de cette sauce piquante réside dans l'utilisation de levure nutritionnelle riche en umami, un ingrédient végétalien pour obtenir un goût fromager, également riche en vitamines B. Il faut l'essayer pour le croire !