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Me-So Hot Miso Échalote | Piment Lengua de Fuego

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Me-So Hot Miso Shallot | Chile Lengua de FuegoMe-So Hot Miso Shallot | Chile Lengua de FuegoMe-So Hot Miso Shallot | Chile Lengua de Fuego
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Category: Sauce piquante à l'unité

Nos amis honduriens de Chile Lengua de Fuego ont vraiment intensifié les arômes et l'umami de cette sauce piquante à base d'échalote, qui met en valeur la saveur subtilement savoureuse et noisettée du miso. Utilisez-la comme vinaigrette pour salade, sur des sandwichs ou comme base de cuisson pour un sauté. La chaleur moyenne du Scotch Bonnet et une touche de poivre du Sichuan aromatique ajoutent du piquant et une saveur audacieuse à n'importe quel plat.

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 18 reviews)

Aurora ★★★★★

I've used it a few times as a salad dressing and the shallot-miso combo is so nutty, it beats any bottled vinaigrette I've tried. A little drizzle goes a long way, so this small bottle should last a while.

Stella ★★★★★

The miso really comes through—that savory, nutty depth pairs perfectly with the shallot’s sweetness. I’ve been drizzling it over roasted veggies and even mixing it into a quick vinaigrette. It’s got a nice kick that builds without burning, and the bottle’s almost gone already.

Emma L. ★★★★★

I put this on a simple green salad and it turned into the best part of the meal—the miso adds this deep, savory nuttiness that the shallot really brings out. The umami hit is surprisingly bold for a hot sauce, so a little goes a long way.

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