HEATONIST No. 9 Hot Sauce | Adoboloco
Category: Sauce piquante à l'unité
Nous sommes ravis de nous être associés à l'un de nos fabricants préférés de toujours, Adoboloco, originaire de Maui, pour notre bouteille du 9e anniversaire ! Cette sauce équilibre la saveur riche et umami du tamari et des champignons shiitaké avec le fruité des prunes umeboshi et le pétillement fruité du habanero, relevé d'une pointe de wasabi. Les haricots de mer ajoutent une salinité unique. Pas trop piquante, avec juste ce qu'il faut de douceur subtile, cette sauce spéciale est idéale pour le porc effiloché et le vivaneau grillé, mais elle apportera aussi une complexité généreuse à des plats simples comme les plats de riz, les sandwichs et le tofu aux légumes. Nous ne voyons pas de meilleure façon de célébrer 9 ans de notre boutique HEATONIST à Brooklyn qu'en lançant cette sauce épique.
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