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Poire au piment ghost | Little Dick's

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Category: Sauce piquante à l'unité

Poires, moutarde et piments ghost : un trio de saveurs qui peut sembler surprenant (surtout pour la deuxième sauce de la gamme Hot Ones), mais qui fonctionne à merveille dans cette sauce lumineuse et légèrement sucrée. La saison 25 de Hot Ones démarre sur les chapeaux de roues ! Le croquant de la poire se fait sentir dès les premières notes, avec une simple touche de piquant insidieux du piment ghost, suivie d'arrière-notes d'épices aromatiques. Parfaite pour accompagner des côtelettes de porc ou sur une galette !

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Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Robert ★★★★★

That pear and mustard base is such a wild pairing, but the sweetness comes through just enough to balance the ghost pepper’s burn. I poured it on eggs and even a slice of leftover pizza, and it worked on both. Probably the most interesting bottle I’ve bought this year.

Natalie ★★★★★

That heat creeps up slow but lands like a brick, and the pear sweetness keeps it from being a one-note burn. The mustard gives it this tangy backbone that works surprisingly well on wings, even better on a breakfast burrito.

David ★★★★★

I was honestly bracing for a gimmick, but the ghost pepper heat builds right behind that bright pear sweetness and the mustard keeps it all grounded. Perfect balance for wings—I ended up slathering it on roasted veggies too.