Sauce piquante Bloody Mary | Secret Handshake Food Co

Quand l'équipe de Secret Handshake (IYKYK) a voulu créer une sauce piquante inspirée des meilleures saveurs d'un Bloody Mary réussi, nous savions qu'elle devait contenir des notes savoureuses, une acidité piquante, du raifort qui chatouille le nez et, bien sûr, une touche de piquant poivré. La recette commence avec du poivron doux et du jalapeño vif et se termine par un mélange d'épices riches en umami, ce qui la rend assez polyvalente pour être utilisée sur des pâtes, des sandwichs et tout plat de brunch. Essayez-la dans un cocktail ou sur une crevette cocktail !