Rökt Serrano Squash Reaper X | Butterfly Bakery

Från gård till eld – magi! Tillverkad i små satser av Claire på Butterfly Bakery of Vermont, blandar denna sås söt, len butternutpumpa med rökt lök för en fyllig bas, och släpper sedan loss en kraftfull trio av serrano, ghost och Smokin' Ed's Pepper X för att tända avslutningen. Den är jordig, komplex och vackert skiktad, med djup rök som möter ren, fokuserad hetta. Född i Green Mountains och skapad med lokalt odlade ingredienser, fångar denna sås andan i Vermonts kök: tröstande smaker upphöjda av djärva, oväntade vändningar. Skeda den över rostade grönsaker, rör ner den i chili, toppa frukostburritos med den, eller använd den som en rökig glaze till kyckling eller fläsk. För fans av seriös hetta inlindad i äkta smak är Smoked Serrano Squash Reaper X ett måste.