Scorpion Koji | Onima Pantry
$7
$14
In stock
Category: Het Sås Enkel
En rik, nyanserad sås där kraftfull hetta möter delikat balans. Skorpionpeppar och habaneros ger en het stöt, som kyls av och rundas av silkeslen olivolja och den smakrika djupet från riskoji. Vitlök och koriander tillför värme, medan rökt paprika och lagrad sherryvinäger ger en syrlig, aromatisk finish som dröjer sig kvar lagom länge. Varje del – från den fermenterade massan till en antydan av salt – samverkar i harmoni och skapar en sås som är lika förfinad som den är kraftfull. Passa den med vingar, grillade grönsaker eller toppa din ramen!