Jerk & Scotch Bonnet | Pepper North

Denna komplexa, av jamaicansk jerk-inspirerade het sås inleder den andra halvan av Hot Ones säsong 25:s het sås-sortiment! En kryddblandning av ingefära, kryddpeppar, muskotnöt, kanel, timjan och kryddnejlika ger såsen dess signatursmak av jerk, som förstärks när den kombineras med den citrusartade hettan från Scotch Bonnet-peppar. Chilin är en jamaicansk favorit. Kul fakta: Jamaica är en av de största exportörerna av Scotch Bonnet-chili. Extra jungfruolivolja ger en rik textur som också gör den idealisk för att marinera kyckling – det första vi skulle rekommendera att prova med denna sås!