Los Calientes Barbacoa | Hot Ones het sås

Inspirerad av en av våra favoritmatlagningstraditioner hyllar Los Calientes Barbacoa barbecuns ursprung. Djupa jordiga toner från chipotlepeppar framkallar de väsentliga elementen i uråldrig barbecue: jord, rök och hetta. Söt ananas och syrliga tomatillos balanserar smakerna och kompletterar de friska citrusnoterna, medan koriander och spiskummin tillför örtig komplexitet. Ett måste för långkok av kött, grillning av grönsaker, topping av tacos och mycket mer!