HEATONIST No. 4 Lion's Mane Piri Piri Het sås | Heartbeat Hot Sauce

Varje år firar vi årsdagen av öppnandet av vår butik i Brooklyn genom att samarbeta med en av våra favorittillverkare för att skapa något helt nytt. Heatonist-teamet tittar på vad som händer i den större kulinariska världen för att hitta inspiration till en het sås som aldrig tidigare prövats. I år tar vi en traditionell sås, piri piri, och drar den i en ny riktning genom att kombinera den med de umamirika smakerna av lejonmanessvamp. Resultatet är en extremt smakrik het sås som på en gång är djärvt unik och tillfredsställande bekant. Prova den på grillad kyckling, pizza, en smörgås – vad som helst!