Molho Picante Smokey J | Sam Sa'House

Um novo membro da família Hot Ones, o Chef Sam tem aperfeiçoado esta receita — com jalapeños fumados em carvalho branco, agave e um toque de cominhos — há anos. É super fumada e ligeiramente doce, sendo um excelente acompanhamento para tudo, desde mac n cheese a frango desfiado ou tacos… a lista é interminável! Recentemente, adicionámo-la a uma sopa de abóbora e adorámos os sabores tostados que trouxe ao prato. O calor suave do jalapeño significa que não precisa de se preocupar em exagerar.