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Smoked Serrano Squash Reaper X | Butterfly Bakery

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Smoked Serrano Squash Reaper X | Butterfly BakerySmoked Serrano Squash Reaper X | Butterfly BakerySmoked Serrano Squash Reaper X | Butterfly Bakery
$8 $16 In stock

Category: Molho Picante Individual

Magia do campo ao fogo! Produzido em pequenos lotes por Claire na Butterfly Bakery de Vermont, este molho combina a doçura aveludada da abóbora-butternut com cebola fumada para uma base rica, e depois liberta um trio feroz de serrano, ghost e Smokin' Ed's Pepper X para um final intenso. É terroso, complexo e lindamente estratificado, com fumo profundo a encontrar um calor limpo e focado. Nascido nas Montanhas Verdes e elaborado com ingredientes de origem local, este molho capta o espírito das cozinhas de Vermont: sabores reconfortantes elevados por reviravoltas ousadas e inesperadas. Regue sobre legumes assados, misture em chili, finalize burritos de pequeno-almoço ou use como um glaze fumado para frango ou porco. Para fãs de calor intenso envolto em sabor autêntico, o Smoked Serrano Squash Reaper X é imperdível.

Customer Reviews (5.0 / 5 · 4 reviews)

Miles ★★★★★

I usually grow my own squash, but this sauce’s sweetness from the butternut balances the reaper heat perfectly — great on tacos. The smoked onion adds a depth I wasn’t expecting from a hot sauce.

Jason D. ★★★★★

The smoked onion really comes through on the nose before the heat builds, and the butternut squash makes it almost creamy on tacos. Definitely a unique fire that keeps me reaching for it.

Timothy ★★★★★

I wasn't expecting the butternut squash to pair so perfectly with the heat, but it adds a creamy sweetness that tames the reaper's fire just enough. The smoked onion gives it a deep, rich backbone that makes this way more complex than your average hot sauce. Already thinking about what else I can pu