Heatonist

Pimento Serrano Fumado Reaper X | Butterfly Bakery

Pimento Serrano Fumado Reaper X | Butterfly Bakery - Main image
$8 $16 In stock

Category: Molho Picante Individual

Magia do campo ao fogo! Produzido em pequenos lotes por Claire na Butterfly Bakery de Vermont, este molho combina a doçura aveludada da abóbora-butternut com cebola fumada para uma base rica, e depois liberta um trio feroz de serrano, ghost e Smokin' Ed's Pepper X para um final intenso. É terroso, complexo e lindamente estratificado, com fumo profundo a encontrar um calor limpo e focado. Nascido nas Montanhas Verdes e elaborado com ingredientes de origem local, este molho capta o espírito das cozinhas de Vermont: sabores reconfortantes elevados por reviravoltas ousadas e inesperadas. Regue sobre legumes assados, misture em chili, finalize burritos de pequeno-almoço ou use como um glaze fumado para frango ou porco. Para fãs de calor intenso envolto em sabor autêntico, o Smoked Serrano Squash Reaper X é imperdível.

Customer Reviews (4.9 / 5 · 17 reviews)

Mia M. ★★★★★

The butternut squash really does make it velvety in a way I wasn't expecting from a hot sauce, and the heat creeps up right after that sweet first note. I've been drizzling it over roasted veggies all week and it's turned into my go-to for that smoky, layered kick.

Claire ★★★★★

That smoky onion hits first, then the squash sweetness sneaks in before the reaper heat lands. Poured some over roasted chicken and it turned a plain dinner into something I'm already craving again. The velvety texture is surprisingly smooth for how much fire it packs.

Kevin ★★★★★

The butternut squash gives it this unexpected sweetness that actually balances the heat instead of just fighting it. I’ve been putting it on roasted veggies and even scrambled eggs, and that smoky depth keeps pulling me back in.