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HEATONIST No. 9 Hot Sauce | Adoboloco

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$7 $14 In stock

Category: Molho Picante Individual

Estamos muito entusiasmados por nos associarmos a um dos nossos fabricantes favoritos de sempre, a Adoboloco, natural do Havai, para a nossa garrafa comemorativa do 9.º aniversário! Este molho equilibra o sabor rico e salgado do tamari e dos cogumelos shiitake com o frutado das ameixas umeboshi e o toque picante do habanero, com um leve travo a wasabi. As algas marinhas conferem uma salinidade única. Não demasiado picante, com a doçura certa e equilibrada, este molho especial é ideal para carne de porco desfiada e pargo grelhado, mas também acrescenta uma complexidade generosa a pratos simples como arroz, sandes e tofu com legumes. Não conseguimos imaginar melhor forma de celebrar 9 anos da nossa loja HEATONIST Brooklyn do que lançar este molho épico.

Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Evelyn ★★★★★

The tamari and shiitake combo gives it this deep, umami-rich kick that I didn't expect from a hot sauce—way more complex than your standard vinegar-forward bottle. I've been drizzling it over rice bowls and eggs all week, and it's already half gone.

John J. ★★★★★

I opened this bottle expecting just another hot sauce, but that deep mushroom-soy depth hits completely different—it’s rich and savory in a way that makes plain rice taste like a full meal. The heat creeps up nicely after the first few bites, so you get flavor before the burn.

Joshua ★★★★★

The umami from the tamari and shiitake really comes through without being overpowering, and it’s got just enough heat to wake up my eggs without drowning them. I’ve been putting it on everything from rice bowls to roasted veggies, and the bottle’s already showing some serious wear.