Heatonist

Queso SIN Queso Hete Saus | Goede Hitte

Queso SIN Queso Hete Saus | Goede Hitte - Main image
Queso SIN Queso Hot Sauce | Good HeatQueso SIN Queso Hot Sauce | Good HeatQueso SIN Queso Hot Sauce | Good Heat
$6 $12 In stock

Category: Losse Hete Saus

Help ons om nog een nieuwe maker te verwelkomen in het team: Good Heat! Chef Maxime wilde een hete saus maken die de pittige, umami-smaak van queso nabootst - maar dan zonder kaas. Ja, je leest het goed, dit is een veganistische. queso. hete saus. Wij konden het ook maar moeilijk bevatten, maar na drie jaar werk denken we dat hij het perfect heeft gemaakt. Het geheim van dit recept is de umami-rijke voedingsgist, een veganistisch ingrediënt voor een kaasachtige smaak dat ook nog eens boordevol B-vitaminen zit. Je moet het proeven om het te geloven!

Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Miles S. ★★★★★

I kept drizzling this on nachos and tacos all week, and the way it nails that creamy, savory queso flavor without a drop of dairy is honestly wild. Chef Maxime clearly knows what they’re doing—the heat is there but it doesn’t overpower the umami.

Steven F. ★★★★★

The umami hit is real—it’s like melted queso’s soul without the dairy, and the heat creeps up just enough to keep things interesting. I’ve been drizzling it on tacos and even eggs, and that cheesy depth keeps surprising me.

Christopher ★★★★★

I was skeptical about a cheese-flavored hot sauce without any actual cheese, but the umami depth here is surprisingly convincing. It's got a good, manageable heat that lets the savory flavor shine through without burning your face off. Drizzled some on tacos last night and it disappeared fast.

Related Products