Jerk & Scotch Bonnet | Pepper North

Deze complexe, door Jamaicaanse Jerk geïnspireerde hete saus opent de tweede helft van de Hot Ones Seizoen 25 hot sauce line-up! Een kruidenmix van gember, piment, nootmuskaat, kaneel, tijm en kruidnagel geeft deze saus zijn kenmerkende jerk-smaak, die perfect tot zijn recht komt in combinatie met de citrusachtige pit van Scotch Bonnet pepers. Deze chilipepers zijn een Jamaicaanse favoriet. Leuk weetje: Jamaica is een van de belangrijkste exporteurs van Scotch Bonnet pepers. Extra vierge olijfolie zorgt voor een rijke textuur die de saus ook ideaal maakt voor het marineren van kip - het eerste wat wij aanraden om met deze saus te proberen!