Nirvana | Funky's Hot Sauce

Kruidige transcendentie in een fles. Deze saus kanaliseert de hitte van Dragon's Breath-chili's in een smaakprofiel dat evenzeer tropisch, hartig en prachtig eigenzinnig is. Heldere fruitige tonen tillen de saus naar voren, terwijl een scheutje geroosterde sesamolie een diepe, nootachtige warmte geeft die blijft hangen lang nadat de hitte is neergedaald. Aards, pittig en op precies de juiste manier een beetje funky, Nirvana is een reis. Het begint zacht en smaakvol, stijgt dan op naar een heldere, schone brand die de geest zuivert als een culinaire meditatiegong. Probeer het over gebakken rijst, door ramen geroerd, op gegrilde garnalen of over knapperige tofu. Als je je ooit hebt afgevraagd hoe verlichting smaakt, dan komt Funky's Nirvana er aardig in de buurt.