Heatonist

HEATONIST No. 4 Lion's Mane Piri Piri Hete Saus | Heartbeat Hot Sauce

HEATONIST No. 4 Lion's Mane Piri Piri Hete Saus | Heartbeat Hot Sauce - Main image
$6 $12 In stock

Category: Losse Hete Saus

Elk jaar vieren we de verjaardag van de opening van onze winkel in Brooklyn door samen te werken met een van onze favoriete makers om iets compleet nieuws te creëren. Het Heatonist-team kijkt naar wat er speelt in de bredere culinaire wereld om inspiratie op te doen voor een hete saus die nog nooit eerder is geprobeerd. Dit jaar nemen we een traditionele saus, piri piri, en geven we er een nieuwe draai aan door deze te combineren met de hartige umami-smaken van de Leeuwenmaanpaddestoel. Het resultaat is een super smaakvolle hete saus die tegelijkertijd gedurfd uniek en bevredigend vertrouwd is. Probeer het op gegrilde kip, pizza, een broodje, of wat dan ook!

Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Ruby A. ★★★★★

The mushroom note comes through right away but it's not weird at all—the piri piri heat sits on your tongue just long enough to keep things interesting. I've already drizzled it over eggs and stirred some into a quick pan sauce, and both turned out great.

Michael ★★★★★

The bottle feels sturdy in my hand, and the flavor has a deep earthy warmth from the lion's mane that lingers nicely after the piri piri heat fades. I've been putting it on eggs every morning since it arrived.

John ★★★★★

This one's a nice balance—the lion's mane gives it a rich, earthy depth that plays well with the piri piri's bright kick. I've been dousing it on eggs and roasted veggies all week, and the heat lingers just enough to make you want another spoonful.