HEATONIST No. 4 Lion's Mane Piri Piri Hete Saus | Heartbeat Hot Sauce

Elk jaar vieren we de verjaardag van de opening van onze winkel in Brooklyn door samen te werken met een van onze favoriete makers om iets compleet nieuws te creëren. Het Heatonist-team kijkt naar wat er speelt in de bredere culinaire wereld om inspiratie op te doen voor een hete saus die nog nooit eerder is geprobeerd. Dit jaar nemen we een traditionele saus, piri piri, en geven we er een nieuwe draai aan door deze te combineren met de hartige umami-smaken van de Leeuwenmaanpaddestoel. Het resultaat is een super smaakvolle hete saus die tegelijkertijd gedurfd uniek en bevredigend vertrouwd is. Probeer het op gegrilde kip, pizza, een broodje, of wat dan ook!