Category: ホットソースシングル
間違いなく今年一番のほっこりソース！「Maple Chocolate Ghost」は、スパイシーなホットチョコレートをボトルに詰めました。Butterfly Bakeryが、Honey Field Farmのゴーストペッパーにオーガニックのバーモントメープルシロップ、ココアパウダー、そしてひとつまみの海塩を合わせ、甘さと辛さの究極のブレンドに仕上げました。味わいはシルキーでデザートのようなスタートから、ゴーストペッパーの辛さがゆっくりと広がり、冬の薪ストーブのような心地よい温かさが長く続きます。地元の素材を使い、完全にオリジナルなこのソースは、ローストしたスイートポテトやチリ、そして思い切ってアイスクリームにかけても絶品です。
I was skeptical about hot chocolate as a sauce, but the ghost pepper heat creeping in after the initial maple hit is actually genius. Perfect drizzled over vanilla ice cream on a cold night, the Vermont syrup gives it a smooth, rich finish that lingers nicely.
The ghost pepper heat sneaks up right after the maple sweetness hits, which makes every spoonful on toast a little adventure. I've been adding a dash to my morning oatmeal and it's the perfect cozy kick for a cold day.
Poured a little over vanilla ice cream last night and it was a total game changer—sweet maple up front, then that ghost pepper warmth lingers just long enough. The chocolate comes through like a rich hot cocoa, but with a serious kick. Coziest thing I've had on my shelf all winter.
