Category: ホットソースシングル
モントリオール発のPiko Peppersが、Hot Onesソースファミリーに仲間入りしました！定番のピリピリソースを現代的にアレンジしたPiko Rikoで、第3位の座にフレッシュな風味をもたらします。Piko Rikoは、ピリピリホットソースの特徴である旨味と酸味をしっかりと持ちながら、ビール由来のほのかなホップの風味と、ハバネロペッパーによる絶妙なフローラルな辛さが加わっています。このホットソースは素晴らしい酸味と旨味があり、万能な調理用ソースとして活躍します。ピザからエビ、ショートリブのラグーなど、あらゆる料理にお試しください。ローストチキンには欠かせない逸品です！
ホップを含みます
The bottle arrived beautifully sealed and the sauce pours easily thanks to the narrow neck. I love that it’s an updated take on a classic piri piri, and the fresh heat works perfectly on grilled chicken without overpowering the meal.
That piri piri heat creeps up on you nicely—starts fruity and sharp, then lingers on the tongue just long enough. I used it on roasted chicken and the fresh pepper flavor really cut through without drowning the meal. This one's earned a permanent spot in my rotation.
This one’s got that bright, fresh pepper kick you want from a piri piri, and it sits perfectly on the #3 heat level without wrecking your taste buds. Poured it over grilled chicken and the tangy citrus notes really came through. Definitely earning a permanent spot in my rotation.
