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Me-So Hot Miso Scalogno | Peperoncino Lengua de Fuego

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Category: Salsa Piccante Singola

I nostri amici honduregni di Chile Lengua de Fuego hanno esaltato gli aromi e l'umami in questa salsa piccante a base di scalogno, che sprigiona il sottile sapore saporito e nocciolato del miso. Usala come condimento per insalate, su panini o come base di cottura per saltati in padella. Il calore medio dello Scotch Bonnet e un accenno di aromatico pepe di Sichuan aggiungono spezie e un gusto deciso a qualsiasi piatto.

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 18 reviews)

Aurora ★★★★★

I've used it a few times as a salad dressing and the shallot-miso combo is so nutty, it beats any bottled vinaigrette I've tried. A little drizzle goes a long way, so this small bottle should last a while.

Stella ★★★★★

The miso really comes through—that savory, nutty depth pairs perfectly with the shallot’s sweetness. I’ve been drizzling it over roasted veggies and even mixing it into a quick vinaigrette. It’s got a nice kick that builds without burning, and the bottle’s almost gone already.

Emma L. ★★★★★

I put this on a simple green salad and it turned into the best part of the meal—the miso adds this deep, savory nuttiness that the shallot really brings out. The umami hit is surprisingly bold for a hot sauce, so a little goes a long way.