Jerk & Scotch Bonnet | Pepper North

Questa complessa salsa piccante ispirata al jerk giamaicano apre la seconda metà della lineup della stagione 25 di Hot Ones! Un mix di spezie tra cui zenzero, pimento, noce moscata, cannella, timo e chiodi di garofano conferisce a questa salsa il suo caratteristico sapore jerk, esaltato dal calore agrumato dei peperoni Scotch Bonnet. Questi peperoncini sono un classico della Giamaica. Curiosità: la Giamaica è uno dei principali esportatori di peperoni Scotch Bonnet. L'olio extravergine di oliva dona una consistenza ricca che la rende ideale anche per marinare il pollo: la prima cosa che ti consigliamo di provare con questa salsa!