Heatonist

Smokey J -tuliskooste | Sam Sa'House

Smokey J -tuliskooste | Sam Sa'House - Main image
$6 $12 In stock

Category: Yksittäinen tulinen kastike

Hot Ones -perheeseen on liittynyt uusi jäsen, kokki Sam, joka on hionut tätä reseptiä – jossa yhdistyvät valkotammella savustetut jalapeñot, agave ja ripaus kuminaa – vuosien ajan. Se on erittäin savuinen ja hieman makea, ja sopii loistavasti lisukkeeksi niin makaroni-juustolle, revitylle kanalle kuin tacoillekin – lista jatkuu! Lisäsimme sitä äskettäin myskikurpitsakeittoon ja rakastimme sen tuomia paahteisia makuja. Mieto jalapeñon tulisuus tarkoittaa, ettei liioittelusta tarvitse huolehtia.

Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Sebastian B. ★★★★★

That white oak smoke really lingers on the tongue after each bite, and the cumin gives it a warmth I wasn't expecting from a jalapeño sauce. I've been dousing my breakfast tacos in it every morning since the bottle arrived.

Ruby ★★★★★

The agave sweetness hits first, then that cumin and smoky jalapeño heat creeps up nicely—poured it over eggs and it turned a plain breakfast into something special.

Evelyn K. ★★★★★

That white oak smoke lingers on the tongue way longer than I expected, and the cumin gives it a warmth that makes the agave sweetness feel balanced rather than cloying. I've been putting it on everything from eggs to roasted veggies, and it's quickly become my go-to for a smoky kick.