Savustettu Serrano Squash Reaper X | Butterfly Bakery
Category: Yksittäinen tulinen kastike
Tilalta tuleen -taikaa! Clairen Butterfly Bakery of Vermont -leipomossa pienissä erissä valmistettu kastike yhdistää makean, samettisen butternut-kurpitsan savustettuun sipuliin luoden täyteläisen pohjan, ja päästää sitten valloilleen tulisen kolmikon serrano-, ghost- ja Smokin' Ed's Pepper X -chilejä viimeistelemään makua. Se on maanläheinen, monimutkainen ja kauniisti kerroksellinen, jossa syvä savuisuus kohtaa puhtaan, fokusoituneen tulisuuden. Green Mountains -vuorilla syntynyt ja paikallisista raaka-aineista valmistettu kastike vangitsee Vermontin keittiöiden hengen: lohdulliset maut, joita rohkeat, odottamattomat käänteet kohottavat. Lusikoi sitä paahdettujen vihannesten päälle, sekoita chilipataan, viimeistele aamiaistacot tai käytä savuisena lasituksena kanalle tai porsaalle. Niille, jotka rakastavat kunnon tulisuutta aidon maun kera, Smoked Serrano Squash Reaper X on ehdoton valinta.
