Garlic Delight | Piko Peppers
Category: Yksittäinen tulinen kastike
Garlic Delight on mukavuutta pullossa. Québecissa toimivan Microsaucerie Piko Peppers -pientuotantopajan käsintehty kastike juhlii valkosipulia neljässä muodossa: tuoreena, paistettuna, confitina ja kuivattuna – jokainen tuo oman makumaailmansa. Tuloksena? Silkkinen, suolainen ja syvästi aromaattinen sekoitus, joka tuntuu kuin suosikkivalkosipulileipäsi olisi päättänyt kehittyä tulikastikkeeksi. Kermainen ilman raskautta, valkosipulinen ilman pistävyyttä – Garlic Delight löytää täydellisen tasapainon kodikkuuden ja rohkeuden välillä. Pieni chilin lämpö lämmittää juuri sopivasti, jotta haluat lorauttaa lisää. Kokeile sitä lusikoituna uunikanan päälle, sekoitettuna perunamuusiin, levitettynä aamiaissämpylän päälle tai salaisena ainesosana seuraavaan pastakastikkeeseesi. Missä tahansa tarvitset lisää valkosipulia (siis… kaikkialla), tämä kastike loistaa.