Buffalo-kuuma kastike | Hot Ones -kuuma kastike

Esittelyssä Hot Onesin ensimmäinen Buffalo-kastike, rikas ja kirpeä yhdistelmä mietoja Cayennepippureita, tislattua etikkaa ja oikeaa voita (ei keinotekoisia aromeja). Koska ohjelma tunnetaan siitä, että se ruokkii ihmisiä kanansiivillä, tiesimme, että jos Hot Ones julkaisisi Buffalo-kastikkeen, sen oli oltava uskomaton. Saimme inspiraation klassisista Buffalo-siivistä ja lisäsimme oman käänteemme hauskoilla, tuoreilla ainesosilla, kuten sellerillä, melassilla, chipotlella ja savustetulla paprikalla, jotka tuovat suolaista herkullisuutta.

Koska voi ja mausteet ovat jo pullossamme, voit kaataa Hot Ones Buffalo -kuumakastikkeen suoraan kuumien siipien päälle – ei sulattamista tai sekoittamista. Tyydytä Buffalo-siipien himosi tällä ykköskastikkeella!

Tutustu perustajamme Noah Chaimbergin reseptiin rapeille uunissa paistetuille Buffalo-siiville!