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That's What Shishito Said | Down To Ferment

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Category: Scharfe Soße Einzelflasche

That’s What Shishito Said bringt Würze ins Spiel – aber nicht zu viel. Denk an umami-Genuss mit einem Hauch von Schärfe! Diese einzigartige Mischung aus feuergerösteten Shishito-Paprikaschoten, Kombucha (ja, das Sprudelnde), Miso, schwarzem Knoblauch und Shiitake-Pilzen sorgt für eine Geschmacksexplosion mit herzhaft-rauchiger Note. Mit einem milden Schärfegrad von 2/10 verleiht sie Sushi, Dumplings, Frühlingsrollen, Nudeln und allem, wonach dir der Sinn steht (hol die Snacks raus!), ein freundliches Kribbeln.

Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Julian ★★★★★

The kombucha base gives it a tangy complexity that really balances the mild heat from the shishitos. Perfect on tacos or stirred into rice for a subtle kick.

Ryan V. ★★★★★

I love how the fire-roasted shishito peppers come through first, then that subtle kombucha tang hits you at the end. It’s not too spicy but has enough warmth to keep things interesting on tacos or eggs.

Ruby ★★★★★

The kombucha fermentation gives this hot sauce a tangy depth I wasn’t expecting—pours beautifully over tacos. Just enough warmth to wake up your taste buds without overwhelming the shishito flavor.