Scorpion Koji | Onima Pantry
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Category: Scharfe Soße Einzelflasche
Eine reichhaltige, vielschichtige Sauce, in der kräftige Schärfe auf feine Ausgewogenheit trifft. Skorpion-Pfeffer und Habaneros sorgen für eine feurige Intensität, die durch seidiges Olivenöl und die herzhafte Tiefe von Reis-Koji abgemildert und abgerundet wird. Knoblauch und Koriander verleihen Wärme, während geräuchertes Paprikapulver und gereifter Sherry-Essig eine würzig-aromatische Note beisteuern, die genau richtig nachklingt. Jedes Element – von der fermentierten Maische bis zur leichten Salzigkeit – harmoniert miteinander und kreiert eine Sauce, die ebenso raffiniert wie feurig ist. Perfekt zu Chicken Wings, gegrilltem Gemüse oder als Topping für deine Ramen!