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Geräucherte Zwiebel | Neil's Real Deal

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Category: Scharfe Soße Einzelflasche

Neil bringt mit seiner rauchigen Barbecue-Scharfsauce die Hot-Ones-Reihe für Staffel 25 auf den neuesten Stand! Neil ist ein echter Hobbykoch, und diese Sauce beweist das. Langsam geräucherte Zwiebeln sind die erste Zutat dieser sämigen, süß-herzhaften und würzigen Sauce aus Tomaten, Melasse, Tamarinde und Gewürzen. Die tiefen, karamellisierten Aromen ergänzen die hellere Schärfe der Habanero-Pfeffer zu einer unwiderstehlichen Sauce mit genau richtigem Schärfegrad. Ein Muss für alles, was langsam gegart wird – ob BBQ, Braten oder Eintopf.

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Harper ★★★★★

Onion is the first listed ingredient and you can really taste it—thick, almost like a barbecue glaze, with that slow-smoked sweetness hitting right before the heat creeps in. Killed half the bottle on wings in one sitting.

Emily ★★★★★

This one’s got that jammy, slow-smoked onion depth that makes it feel like a backyard cookout in a bottle, and it’s the first ingredient so you really taste it. Put it on pulled pork and it just melts right in—I’m already on my second bottle.

Richard ★★★★★

The slow-smoked onions really come through as the star ingredient here, giving it that jammy texture that clings perfectly to wings without being too runny. It's got a solid smoky kick that feels homemade, not gimmicky.

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