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HEATONIST No. 9 Hot Sauce | Adoboloco

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Category: Scharfe Soße Einzelflasche

Wir freuen uns sehr, mit einem unserer absoluten Lieblingshersteller, dem auf Maui gegründeten Adoboloco, für unsere 9. Jubiläumsabfüllung zusammenzuarbeiten! Diese Sauce vereint den reichhaltigen, herzhaften Geschmack von Tamari und Shiitake-Pilzen mit der Fruchtigkeit von Umeboshi-Pflaumen und dem fruchtigen Knistern von Habanero sowie einem Hauch Wasabi. Die Meeresbohnen verleihen eine einzigartige Salzigkeit. Nicht zu scharf, mit genau der richtigen, feinen Süße, ist diese besondere Sauce ideal für gezupftes Schweinefleisch und gegrillte Schnapper, verleiht aber auch einfachen Gerichten wie Reisgerichten, Sandwiches und Tofu mit Gemüse eine großzügige Komplexität. Wir können uns keinen besseren Weg vorstellen, um 9 Jahre unseres HEATONIST Brooklyn Stores zu feiern, als mit der Veröffentlichung dieser epischen Sauce.

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Evelyn ★★★★★

The tamari and shiitake combo gives it this deep, umami-rich kick that I didn't expect from a hot sauce—way more complex than your standard vinegar-forward bottle. I've been drizzling it over rice bowls and eggs all week, and it's already half gone.

John J. ★★★★★

I opened this bottle expecting just another hot sauce, but that deep mushroom-soy depth hits completely different—it’s rich and savory in a way that makes plain rice taste like a full meal. The heat creeps up nicely after the first few bites, so you get flavor before the burn.

Joshua ★★★★★

The umami from the tamari and shiitake really comes through without being overpowering, and it’s got just enough heat to wake up my eggs without drowning them. I’ve been putting it on everything from rice bowls to roasted veggies, and the bottle’s already showing some serious wear.