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Fermentiertes Kimchi | Marks scharfe Soße

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Fermented Kimchi | Mark's Hot SauceFermented Kimchi | Mark's Hot SauceFermented Kimchi | Mark's Hot Sauce
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Category: Scharfe Soße Einzelflasche

Mark's Hot Sauce ist bekannt für die Kombination komplexer Aromen mit einer genau richtigen Schärfe. Dieses Rezept für fermentierte Kimchi-Hot-Sauce bildet da keine Ausnahme! Helle, essigsaure Kimchi wird durch das erdige Prickeln von Thai-Chili und einen salzigen Schuss Sojasauce verfeinert. Frischer Knoblauch, Ingwer und Frühlingszwiebeln verleihen dieser warmen Geschmacksbasis aromatische Noten. Sie ist der perfekte Begleiter zu Nudel- und Reisgerichten. Eine großzügige Menge verleiht einfachen Meeresfrüchten oder Schweinefleisch das gewisse Etwas. Obwohl sie auf dem dritten Platz der Season 24 Hot Ones-Reihe steht, entfaltet sich die Schärfe dieser Sauce erst nach und nach!

Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Penelope ★★★★★

The vinegary brightness hits first, then that Thai chili sizzle builds slow and steady without ever burning the roof of my mouth. I've been spooning it over eggs and rice bowls and it makes everything taste like a proper Korean feast.

Julian Q. ★★★★★

That earthy Thai chili warmth creeps up right after the first vinegary bite, and it's got that funky, fermented depth that makes kimchi so addictive. I've been putting it on eggs and rice bowls all week.

Harper F. ★★★★★

The bright vinegar kick hits first, then the heat sneaks up and lingers nicely—exactly what I want on eggs. I've been spooning it over rice bowls all week and the fermented depth makes everything taste more interesting.

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