Mit seiner Mischung aus tiefen Melasse-Noten, aromatischen Zwiebeln und Ingwer sowie dem herzhaften Umami von schwarzem Knoblauch sorgt diese mittelscharfe scharfe Soße dafür, dass Sie immer wieder nach mehr verlangen. Koch Sam Allonce versteht es, scharfe Soßen mit unwiderstehlichem Geschmack und auffälliger Farbe (oder deren Fehlen) zu kreieren, und diese Soße bildet da keine Ausnahme. Ihre geheimnisvoll dunkle Farbe ist schlicht das Ergebnis der Zugabe von natürlichem Kakaopulver. Ein Muss für alles von Ramen über Burger bis hin zu Frühstückssandwiches!
Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)
Claire J.★★★★★
The black garlic gives it this deep, savory richness you don’t usually get in a hot sauce, and the peri peri heat creeps up just enough to keep every bite interesting. I’ve already gone through half the bottle in a week, mostly on eggs and roasted veggies.
Nicholas★★★★★
The molasses note is what gets me—it’s sweet and sticky on the front, then that peri peri heat sneaks up and lingers just enough. I’ve been putting it on eggs and roasted veggies all week, and the onion and ginger keep it from feeling one-note.
Eli★★★★★
The black garlic gives it this deep, savory backbone that most hot sauces totally lack, and the peri peri heat creeps up just enough to keep things interesting. I've been putting it on everything from eggs to roasted veggies, and that onion-ginger combo makes it feel way fancier than your average bo
