Scorpion Koji | Onima Pantry




Category: Enkeltstående Hot Sauce
En rig, lagdelt sauce, hvor dristig styrke møder delikat balance. Skorpionpeber og habanero giver et brændende kick, afkølet og afrundet af silkeblød olivenolie og den velsmagende dybde fra ris-koji. Hvidløg og koriander tilfører varme, mens røget paprika og lagret sherryeddike giver en syrlig, aromatisk finish, der hænger ved lige længe nok. Hvert element – fra den fermenterede mos til et strejf af salt – arbejder i harmoni og skaber en sauce, der er både raffineret og intens. Nyd den til kyllingevinger, grillede grøntsager eller som topping på din ramen!