Aprichot | Smokin Ed's

Vores yndlingspeberbonde Smokin’ Ed Currie har flasket sommeren i en hot sauce. Med syrlig abrikos blandet med en chilipasta, der lige er over medium-stærk, indeholder den også lavendelkoncentrat, citronskal og den mindste antydning af vanilje for en smagskombination, der er både syrlig, sød og blomsteragtig. Der er ingen anden måde at sige det på – denne sauce minder om solskin og vilde blomster! Prøv Aprichot til svinekoteletter, middelhavs- eller persisk mad (safranris), som salatdressing eller i en gin-cocktail. Skål!