Smoked Serrano Squash Reaper X | Butterfly Bakery

Kouzlo z farmy přímo na oheň! Tato omáčka, vyráběná v malých sériích Claire z Butterfly Bakery of Vermont, mísí sladkou, sametovou máslovou dýni s uzenou cibulí pro bohatý základ, a pak uvolní divoké trio paprik serrano, ghost a Smokin' Ed's Pepper X, které rozzáří závěr. Je zemitá, komplexní a krásně vrstevnatá, s hlubokou kouřovou chutí, která se setkává s čistým, soustředěným teplem. Zrozená v Zelených horách a vyrobená z lokálních surovin, tato omáčka vystihuje ducha vermontských kuchyní: uklidňující chutě povýšené odvážnými, nečekanými zvraty. Nandejte ji na pečenou zeleninu, vmíchejte do chilli, ozdobte snídaňové burrito nebo ji použijte jako kouřovou glazuru na kuře či vepřové. Pro fanoušky vážného tepla zabaleného do skutečné chuti je Smoked Serrano Squash Reaper X nutností.