Jerk & Scotch Bonnet | Pepper North

ซอสพริกสไตล์จาเมกาเจิร์กสูตรเข้มข้นนี้เป็นตัวเปิดในช่วงครึ่งหลังของรายการซอสพริก Hot Ones ซีซั่น 25! ส่วนผสมของขิง ออลสไปซ์ ลูกจันทน์เทศ อบเชย ไทม์ และกานพลู ให้รสชาติเจิร์กอันเป็นเอกลักษณ์ของซอสนี้ ซึ่งเข้ากันได้ดีกับความเผ็ดร้อนของพริกสก็อตช์บอนเน็ต พริกชนิดนี้เป็นที่นิยมในจาเมกา เกร็ดน่ารู้: จาเมกาเป็นหนึ่งในผู้ส่งออกพริกสก็อตช์บอนเน็ตรายใหญ่ น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษช่วยเพิ่มเนื้อสัมผัสที่เข้มข้น ทำให้ซอสนี้เหมาะสำหรับหมักไก่ ซึ่งเป็นสิ่งแรกที่เราอยากแนะนำให้ลองทำกับซอสนี้!