Heatonist

Oryginalny Hottie Ostry Sos | The Crabby Shack

Oryginalny Hottie Ostry Sos | The Crabby Shack - Main image
$5 $10 In stock

Category: Pojedyncza ostra salsa

Zapewne znasz fantastyczne Fifi i Gwen, właścicielki nowojorskiego Crabby Shack od 2014 roku, dzięki ich ulubionemu przez fanów ostremu sosowi Zesty Lemon Pepper – ale ten duet powraca z sosem, który jest wręcz stworzony do owoców morza! Original Hottie (który był zresztą ich pierwszym pikantnym dziełem) opiera się na pieprzu cayenne, by zapewnić ostrość. Mocno napędzają go przyprawy takie jak papryka, czosnek, seler i liść laurowy, nadając mu tę ziołową głębię i pikantny akcent, który jest synonimem palce lizać letnich posiłków z krabami, krewetkami, ziemniakami i kukurydzą. Ale nie ograniczaj się! Dodaj go do jajek, warzyw i kurczaka, aby cieszyć się pysznym smakiem, z którego słyną Fifi i Gwen.

Customer Reviews (4.8 / 5 · 18 reviews)

Adam T. ★★★★★

Poured it over some fried shrimp last night and the heat builds slow but steady—exactly what you want from something made by folks who clearly know seafood. That lemon pepper base carries through without drowning the vinegar tang, and the bottle’s got a nice pour that doesn't glug all over my plate.

Claire ★★★★★

Opened this expecting just another fruity vinegar sauce after the lemon pepper one, but the heat builds in a way that actually lingers on the back of the tongue. Put a solid splash on my fried shrimp and the zesty citrus cut right through the grease without overpowering the seafood.

Aurora ★★★★★

I grabbed a bottle after loving their lemon pepper version and this one’s just as bold. The heat level is perfect for a weeknight stir-fry and the pepper note stays bright without overpowering the dish.