로스 칼리엔테스 바바코아 | Hot Ones 핫소스-C
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우리가 가장 사랑하는 요리 전통 중 하나에서 영감을 받은 Los Calientes Barbacoa는 바비큐의 기원에 경의를 표합니다. 칩otle 고추의 깊고 흙 향이 사과나무 훈제 레드 할라페뇨와 어우러져 고대 바비큐의 본질인 흙, 연기, 열을 떠올리게 합니다. 달콤한 살구와 새콤한 토마티요가 균형을 잡아주고 상큼한 시트러스 향을 돋보이게 하며, culantro와 커민이 허브의 복잡함을 더합니다. 중간 정도의 매운맛을 지닌 하바네로의 열기가 혀 위로 따뜻하게 퍼집니다. 어떤 재료도 다른 재료를 압도하지 않아 완벽하게 조화로운 소스가 완성됩니다. 바로 그 완벽한 한 입의 만족감처럼 말이죠. 천천히 익힌 고기, 구운 야채, 타코 토핑 등 여름철 즐겨 찾는 모든 요리에 꼭 필요한 새로운 아이템입니다!
재료: 고추(사과나무 훈제 레드 할라페뇨, 칩otle, 하바네로), 라임 주스, 아가베 넥타, 살구(아스코르브산 첨가), 사과 식초, 사과 주스, 토마티요, 소금, 구운 마늘, 마늘, 양파, culantro, 커민, 후추, 셀러리 씨앗
용량: 5 FL oz
