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ロス・カリエンテス・バルバコア | Hot Ones ホットソース-C

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私たちのお気に入りの料理の伝統の一つにインスパイアされたLos Calientes Barbacoaは、バーベキューの起源に敬意を表しています。チポトレペッパーの深い土のような香りと、アップルウッドでスモークしたレッドハラペーニョが、古代のバーベキューの本質である土、煙、そして辛さを呼び起こします。甘いアプリコットと酸味のあるトマティージョがバランスを取り、明るいシトラスの香りを引き立てます。一方、クーラントロとクミンがハーブの複雑さを加えます。中程度の辛さのハバネロの熱が、舌の上に温かく広がります。どの材料も他を圧倒することなく、唯一無二の完成されたソースに仕上がっています。それは、完璧な一口の満足感のようなものです。夏の定番に新たに加えたい逸品:スロークッキングの肉、グリル野菜、タコスのトッピングなど、さまざまな楽しみ方ができます!

原材料: 唐辛子(アップルウッドスモークレッドハラペーニョ、チポトレ、ハバネロ)、ライムジュース、リュウゼツランシロップ、アプリコット(アスコルビン酸添加)、アップルサイダービネガー、アップルジュース、トマティージョ、食塩、ローストガーリック、ガーリック、タマネギ、クーラントロ、クミン、黒コショウ、セロリシード

サイズ: 5液量オンス

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Harper X. ★★★★★

The chipotle peppers give it that deep, earthy warmth I crave, but the applewood smoked red jalapenos sneak in a bright kick that keeps every bite interesting. Doused it on slow-cooked ribs and the layers of smoke really came through. It's become my go-to for anything off the grill.

Joshua L. ★★★★★

The applewood smoked red jalapenos really come through on the first taste, giving it a smoky depth that's perfect on grilled chicken. I've been putting it on everything from tacos to eggs, and the heat level is just right for a daily dash without overwhelming the flavor.

Mia ★★★★★

The chipotle base gives it that deep, earthy kick I usually only get from slow-smoked meat, and the applewood jalapenos add a subtle sweetness that balances the heat perfectly. I've been dousing it on eggs and tacos all week, and it's already earned a permanent spot in my fridge.