Heatonist

HEATONIST No. 9 Hot Sauce | Adoboloco

HEATONIST No. 9 Hot Sauce | Adoboloco - Main image
$7 $14 In stock

Category: Saus Pedas Satuan

Kami sangat senang dapat bermitra dengan salah satu pembuat favorit kami sepanjang masa, Adoboloco yang berasal dari Maui, dalam perayaan botol ke-9 kami! Saus ini menyeimbangkan rasa gurih kaya dari tamari dan jamur shiitake serta rasa buah dari plum umeboshi dengan desakan buah dari habanero dan sedikit wasabi. Kacang laut menambahkan rasa asin yang unik. Tidak terlalu pedas, dengan rasa manis yang pas, saus spesial ini cocok untuk daging babi suwir dan kakap panggang, tetapi juga akan menambah kompleksitas pada hidangan sederhana seperti nasi, sandwich, dan tahu dengan sayuran. Kami tidak bisa membayangkan cara yang lebih baik untuk merayakan 9 tahun toko HEATONIST Brooklyn kami selain dengan merilis saus epik ini.

Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Evelyn ★★★★★

The tamari and shiitake combo gives it this deep, umami-rich kick that I didn't expect from a hot sauce—way more complex than your standard vinegar-forward bottle. I've been drizzling it over rice bowls and eggs all week, and it's already half gone.

John J. ★★★★★

I opened this bottle expecting just another hot sauce, but that deep mushroom-soy depth hits completely different—it’s rich and savory in a way that makes plain rice taste like a full meal. The heat creeps up nicely after the first few bites, so you get flavor before the burn.

Joshua ★★★★★

The umami from the tamari and shiitake really comes through without being overpowering, and it’s got just enough heat to wake up my eggs without drowning them. I’ve been putting it on everything from rice bowls to roasted veggies, and the bottle’s already showing some serious wear.