Power Jab | DJABLO -C

Nous sommes ravis d'accueillir Laura Dadap, créatrice de Djablo, dans la famille des sauces piquantes Hot Ones ! La sauce Djablo est la première sauce piquante philippine artisanale, produite localement et gérée par une famille aux États-Unis.

Pour cette recette exclusive, Laura a relevé le niveau de piquant avec un mélange percutant de piments serrano, de flocons de piment thaï et de piments Scorpion séchés. La saveur est également intense grâce à des aromates puissants comme le gingembre et l'ail, avec une touche de douceur. Son goût de sauce piquante philippine apporte du peps à toutes sortes de cuisines, ainsi qu'aux classiques philippins comme le poulet adobo, le sisig ou les lumpia (rouleaux de printemps).