Piña Dañada -tulinen kastike: Näin käytät tätä ananas-chilikastiketta

Pikavastaus

Käytä Piña Dañada -tulisia kastiketta viimeistelylorauksena grillatulle lihalle, kirpeänä lasitteena paahdetuille vihanneksille tai makean-tulisena sekoituksena trooppisiin salsiin ja marinadeihin.

Piña Dañada -tulikastikkeen käyttö: 5 helppoa vaihetta

1. Lorauta grillatuille tai paahdetuille proteiineille: Lisää ruokalusikallinen Piña Dañadaa grillatun kanan, porsaankyljysten tai kalan päälle viimeisen kypsennysminuutin aikana. Hiiltyneen ananaksen maku täydentää savuista aromia. Lisää kastike grillaamisen jälkeen, ei ennen, jotta makeus ei pala.
2. Sekoita trooppiseen salsaan tai kaalisalaattiin: Sekoita 2 ruokalusikallista Piña Dañadaa kuutioituun mangoon, punasipuliin, korianteriin ja limemehuun nopeaksi salsaksi. Tai lisää teelusikallinen kaalisalaatin kastikkeeseen makean-tulista rapeutta varten. Aloita pienemmällä määrällä kastiketta – voit aina lisätä, mutta hedelmäisten makujen tulisi pysyä tasapainossa.
3. Käytä lasitteena paahdetuille vihanneksille: Sekoita kuutioidut bataatit, paprikat tai kukkakaali ruokalusikalliseen oliiviöljyä ja ruokalusikalliseen Piña Dañadaa ennen paistamista 400°F:ssa, kunnes ne ovat pehmeitä. Tarkkaile sokeripitoisuutta: ananas voi aiheuttaa nopeampaa karamellisoitumista, joten tarkista vihannekset muutama minuutti etuajassa.
4. Vatkaa marinadiin tai vinegrettiin: Yhdistä 2 ruokalusikallista Piña Dañadaa, 3 ruokalusikallista oliiviöljyä, 1 ruokalusikallinen limemehua ja ripaus suolaa trooppiseksi vinegretiksi. Marinadiin lisää valkosipulia ja inkivääriä. Älä marinoi pidempään kuin 30 minuuttia – etikka voi alkaa hajottaa herkkiä proteiineja.
5. Viimeistele tacot, bowlit tai viljasalaatit: Lorauta teelusikallinen kala-tacojen, buddha-bowlien tai kvinoasalaattien päälle juuri ennen tarjoilua. Mieto polte ja hedelmäinen kirpeys nostavat ruokaa ilman, että se peittää muita makuja. Käytä sitä säästeliäästi aluksi – viivästynyt polte tarkoittaa, että et tunne täyttä vaikutusta muutamaan sekuntiin.

Tuote-esittely

• Piña Dañada | Sam Sa'House: Tämä mieto tulinen kastike tarjoaa kirkkaan ja suolaisen makuprofiilin, alkaen hiiltyneen ananaksen makeudesta ja tislatun etikan sekä säilötyn sitruunan kirpeydestä. Kirkas happamuus ja hedelmäinen makeus antavat sinun käyttää sitä mausteena tai ainesosana ilman voimakasta poltetta.