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Pera con Chile Fantasma | Little Dick's

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Category: Salsa Picante Individual

Las peras, la mostaza y los chiles fantasma pueden parecer una combinación de sabores poco probable (especialmente para la segunda salsa en la alineación de salsas picantes de Hot Ones), pero créenos, funciona a la perfección en esta salsa brillante y ligeramente dulce. ¡La temporada 25 de Hot Ones arranca con fuerza! La frescura de la pera se nota desde el principio con un ligero toque del picor del chile fantasma, seguido de notas de especias aromáticas. Perfecta para chuletas de cerdo o sobre una base de pan plano.

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Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Robert ★★★★★

That pear and mustard base is such a wild pairing, but the sweetness comes through just enough to balance the ghost pepper’s burn. I poured it on eggs and even a slice of leftover pizza, and it worked on both. Probably the most interesting bottle I’ve bought this year.

Natalie ★★★★★

That heat creeps up slow but lands like a brick, and the pear sweetness keeps it from being a one-note burn. The mustard gives it this tangy backbone that works surprisingly well on wings, even better on a breakfast burrito.

David ★★★★★

I was honestly bracing for a gimmick, but the ghost pepper heat builds right behind that bright pear sweetness and the mustard keeps it all grounded. Perfect balance for wings—I ended up slathering it on roasted veggies too.