Con su mezcla de notas profundas de melaza, cebolla aromática y jengibre, más el sabroso umami del ajo negro, esta salsa picante de intensidad media te hará querer repetir. El chef Sam Allonce sabe cómo crear una salsa picante con un sabor adictivo y un color llamativo (o la falta de él), y esta salsa no es una excepción. Su misterioso color oscuro es simplemente el resultado de añadir cacao en polvo natural. Imprescindible para todo, desde ramen hasta hamburguesas y sándwiches de desayuno.
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The black garlic gives it this deep, savory richness you don’t usually get in a hot sauce, and the peri peri heat creeps up just enough to keep every bite interesting. I’ve already gone through half the bottle in a week, mostly on eggs and roasted veggies.
Nicholas★★★★★
The molasses note is what gets me—it’s sweet and sticky on the front, then that peri peri heat sneaks up and lingers just enough. I’ve been putting it on eggs and roasted veggies all week, and the onion and ginger keep it from feeling one-note.
Eli★★★★★
The black garlic gives it this deep, savory backbone that most hot sauces totally lack, and the peri peri heat creeps up just enough to keep things interesting. I've been putting it on everything from eggs to roasted veggies, and that onion-ginger combo makes it feel way fancier than your average bo
