Power Jab | DJABLO -C

Z dumnością witamy Laurę Dadap, twórczynię Djablo, w rodzinie ostrych sosów Hot Ones! Sos Djablo to pierwszy lokalnie produkowany, rodzinny mały biznes z filipińskim ostrym sosem w Stanach Zjednoczonych.

Laura podkręciła ostrość w tym ekskluzywnym przepisie, używając wyrazistej mieszanki papryczek serrano, płatków chili tajskiego i suszonych papryczek skorpion. Smak uderza również dzięki mocnym aromatom, takim jak imbir i czosnek, z nutą słodyczy. Ten filipiński ostry sos dodaje charakteru różnym rodzajom kuchni, a także filipińskim klasykom, takim jak adobo z kurczaka, sisig czy lumpia (sajgonki).