Scorpion Koji | Onima Pantry
$7
$14
In stock
Category: Enkeltflaske med sterk saus
En rik, lagdelt saus der kraftig varme møter delikat balanse. Skorpionpepper og habanero gir et brennende kick, som kjøles ned og rundes av silkemyk olivenolje og den salte dybden fra ris koji. Hvitløk og koriander tilfører varme, mens røkt paprika og lagret sherryeddik gir en syrlig, aromatisk finish som henger igjen akkurat lenge nok. Hver eneste ingrediens – fra den fermenterte massen til hintet av salt – jobber i harmoni og skaper en saus som er like raffinert som den er kraftfull. Server den til vinger, grillet grønnsaker eller som topping på ramen!