Heatonist

Queso SIN Queso | Good Heat -C

Queso SIN Queso | Good Heat -C - Main image
$6 $12 In stock

Category: Producten

Verwelkom samen met ons een nieuwe maker in het team: Good Heat! Chef Maxime wilde een hete saus maken die de pittige, umami-smaak van queso nabootst - maar dan zonder kaas. Ja, u leest het goed, dit is een veganistische. queso. hete saus. Ook wij konden het eerst moeilijk bevatten, maar na drie jaar werk denken we dat hij het perfect heeft gemaakt. Het geheim van dit recept is de umami-rijke voedingsgist, een veganistisch ingrediënt voor een kaasachtige smaak dat ook nog eens boordevol B-vitamines zit. U moet het proeven om het te geloven!

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Avery ★★★★★

The heat builds slow and sneaky, making that cheesy-umami kick feel surprisingly real for something with zero dairy. I've been drizzling it over roasted veggies and even eggs, and the depth keeps me coming back for more.

Richard ★★★★★

I was skeptical about a cheese-free queso sauce, but this one nails the umami with a real kick of heat that builds nicely. Poured it over tacos and it gave that rich, savory depth without any dairy bloat.

Mia ★★★★★

Poured it over roasted potatoes last night and the umami hit is no joke, you genuinely forget there's no dairy involved. The heat lingers just enough to keep things interesting without drowning out the flavor.